Despre Disciplina
Principalele direcţii de cercetare abordate în cadrul disciplinei sunt: Studiul unor componente lipofile (acizi graşi, lipide neutre şi polare, fitosteroli, tocoferoli, carotenoide) din matrici animale şi vegetale prin metode cromatografice GC şi HPLC; Aplicaţii ale nanotuburilor de carbon în medicină; Studiul indicilor stresului oxidativ (activitatea enzimelor antioxidante, nivelul de oxidare al biomoleculelor structurale şi functionale) în diverse patologii; Testări de compuşi biologic activi liberi sau încapsulați pe culturi de celule normale şi tumorale; Proteomica laptelui.
În dotarea disciplinei se regăsesc: sisteme cromatografice de înaltă performanță cu detecție cu lanț de fotodiode, cu fluorescență și sistem automat de injectare, Gaz-cromatograf FID/MS, spectrofotometre UV-VIS performante și de uz didactic (monofascicul), sisteme de electroforeză și Western blott, analizor semiautomat de biochimie, aparatură și consumabile pentru culturi celulare, evaporatoare rotative, centrifugi cu răcire Heidolph, sistem pentru apa ultrapură și distilatoare, omogenizatoare de probe, balanțe analitice, pH-metre, agitatoare, băi de ultrasunete, diverse piese de sticlărie și ustensile de laborator, inclusiv pentru cromatografie.
Conducerea disciplinei

PROF. UNIV. DR. BELE CONSTANTIN
- Departament I
- Pozitia: Chief of Discipline
- Research themes: Nanotehnologies
constantin.bele@usamvcluj.ro
Componenta Disciplinei

PROF. DR. HABIL. ANDREI SANDA
VICE DEAN FMV
- Departament I
- Pozitia: Vice dean FVM - research
- Research themes: Biochimie generală, determinări de activităţi enzimatice, Studiul indicilor stresului oxidativ în divese patologii, Analiză cromatografică – cromatografia pe coloană, pe strat subţire (TLC), HPLC şi Gaz Cromatografie.
sandrei@usamvcluj.ro

PROF. DR. HABIL. PINTEA ADELA
- Departament I
- Pozitia: Director of the Council for Doctoral Studies
- Research themes: General biochemistry, bioactive compounds, food biotechnology
apintea@usamvcluj.ro

SEF LUCR. DR. RUGINA DUMITRITA
- Departament I
- Pozitia:
- Research themes: Chimia si biochimia compusilor naturali si sisteme antioxidante
dumitrita.rugina@usamvcluj.ro

MURESAN LUMINITA
- Departament I
- Pozitia: Technician
- Domenii de interes:
Cursuri predate (liniile română, engleză și franceză)
- Chimie
- Biochimie
- Biochimie si biologie moleculară
- Biochimia metabolismului tisular
- Laborator clinic